《动物和植物在家养下的变异》是达尔文的代表作之一。本书作为达尔文进化理论的重要补充，是对《物种起源》的进一步论证，也是遗传学研究的经典文献，至今天仍被广泛引用。内容可以分为两部分，靠前部分是对数十种人工驯化的动植物的历史及其形态或行为特征的描述，第二部分是达尔文对遗传和变异的思考。对提高青年和科学工作者的观察思考能力深具启发意义。