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上海美食纪行
周芬娜 | 吉林出版集团有限责任公司
ISBN:9787553434926
原价: ￥38.00
销售价:￥23.52元
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分类
地方美食
作者
周芬娜
出版社
吉林出版集团有限责任公司
图书简介
书中作者将上海美食分为八大菜系，本邦菜、海派菜、海派杭邦菜、川扬菜、海派粤菜、素斋、小吃、海派西菜，并将她亲自前往的代表性餐馆和亲自尝试的招牌美食向读者做了介绍。细腻的文字，珍贵的图片，让这本书变成了一席文化盛宴。另外，各餐馆还附有详细的资讯信息，方便读者按图索骥。
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