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经典淮扬菜100款
杜宪 江天舒 | 山东出版传媒股份有限公司
ISBN:9787899908624
原价: ￥58.00
销售价:￥63.17元
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分类
地方美食
作者
杜宪 江天舒
出版社
山东出版传媒股份有限公司
图书简介
《经典淮扬菜100款》由“经典淮扬菜”、“春尝头鲜”、“夏吃清淡”、“秋品风味”、“冬讲滋补”及“江南面点”六大板块组成，以“不时不食”作为主线，将应时菜蔬、江鲜糟味、腌渍咸货等100余款精巧细致的经典淮扬菜品一一呈现。
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