本书作为东财版全国联编“高等职业教育旅游管理类专业教材新系”教材之一，初版于 1999 年问世，现在迎来了它的第八版。24 年来，本书相继入选“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育精品教材”“‘十二五’职业教育国家规划教材”“‘十三五’职业教育国家规划教材”“‘十四五’职业教育国家规划教材”，深受广大读者欢迎。在本书的使用过程中，作者通过出版社及其他渠道获得了众多有识之士的中肯评价及修改建议，深受教益并获得启发。作者在其后的历次修订过程中对多数修改建议予以采纳，使本书能够继续作为旅游管理类专业教材为广大旅游院校师生服务。