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营养的科学（DK百科）
[英] 里安农·兰伯特 | 青岛出版社
ISBN:9787573603036
原价: ￥98.00
销售价:￥35.62元
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分类
自然科学
作者
[英] 里安农·兰伯特
出版社
青岛出版社
图书简介
本书是DK出品的营养科学百科。它回答了所有关于营养的棘手问题，揭穿了一些广为流传的网红营养观点，根据最新的研究成果，揭开了营养方面的伪科学的真面目。书中用通俗的语言详细解释了营养学的基础知识，深度剖析肠道菌群、素食主义、代餐等流行的饮食概念，还介绍了孕妇、儿童等人群的饮食宜忌，使读者能够在“吃”上做出明智的决定。
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