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走进神奇的科学世界
曾亮 | 光明日报出版社
ISBN:9787511219435
原价: ￥19.80
销售价:￥2.25元
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分类
教材
作者
曾亮
出版社
光明日报出版社
图书简介
啤酒属于流体的一种，对于理想的、不可压缩的流体而言，受弯轨迹的半径越小，流速超大。所以啤酒流过杯口时速度是*的，根据伯努利原理可知，杯口静压最小，其值低于外界大气压，因此大气压迫使啤酒先沿杯壁流动，当收到外界的扰动时，啤酒才能脱离杯壁注入玻璃杯U中，沿杯壁所流的距离与表面张力及流体的黏带性有关系。
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