本教材根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。运用项目教学法的理念，以化工生产过程中常用仪表、常见的控制方案为项目，以生产过程仪表的选用、检修、控制工艺流程图绘制、控制方案的投运等为任务，主要介绍了化工产品生产中生产过程操作与控制相关知识、技术。主要内容包括仪表选型、使用与校准，简单控制系统分析与控制，带控制点的工艺流程图分析，产品生产过程仿真操作，监督计算机控制系统、分布式控制系统及其组态，化工总控工考核项目等。本教材配二维码，扫码可观看动画和视频，有助于读者更加深入理解教材内容。本教材可供高职高专院校化工技术类及相关专业使用，也可作为化工企业技术人员的培训教材。