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爱上回家吃饭・麻辣鲜香：经典川菜一学就会
瑞雅 | 中国人口出版社
ISBN:9787510127281
原价: ￥19.90
销售价:￥3.90元
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分类
地方美食
作者
瑞雅
出版社
中国人口出版社
图书简介
《爱上回家吃饭·麻辣鲜香：经典川菜一学就会》是以“八大菜系”中“川菜”为内容，首先详细讲述了川菜的调味、味型、不上火的秘密，分别从经典川菜、特色小吃、火锅及干锅、川式家常菜、温馨汤煲入手，推荐了相应的美味菜谱，做法简易、条理清晰，对应分步步骤图，一目了然。书中所附贴士，从细节着手，介绍了一些做法技巧，可是菜品更加美味诱人。
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