这是一本融合了中西营养、养生、养颜的健康食谱。书中将各种蔬菜、水果、中药材、五谷杂粮等植物性的食材，或是入菜，或是作为甜点、饮料的成分，配合女性朋友们（其实男性朋友们也越来越重视自己的门面了）最在意的诉求——美白、战痘、去皱等分门别类作介绍；这些菜肴、点心食谱是非常值得大家熟悉、牢记在心，并经常食用的！      本书正是将常见且易取得的蔬菜、水果，再加上中药，做为食补的材料，其内容不仅将蔬果以现代营养观点加以分析，也对中药从传统医学观点加以阐述，着实提供了民众保健养身的一个绝佳参考。