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西方饮食文化
杜莉、孙俊秀 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787501952922
原价: ￥34.00
销售价:￥3.10元
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分类
公共课
作者
杜莉、孙俊秀
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术.
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