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原汁原味 静心素食
[韩]郑宰德 | 北京科学技术出版社
ISBN:9787571411695
原价: ￥79.00
销售价:￥21.46元
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分类
作者
[韩]郑宰德
出版社
北京科学技术出版社
图书简介
本书详细介绍了132道适合在家制作的素食，以及各种原料的营养价值、挑选方法、保存方法和处理方法等。为了发扬节约精神，书中的菜谱均注明了原料的准确用量。作者采用了尽量保留食材营养成分的现代烹饪方法，这样做出的素食更加健康。
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