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百姓家宴菜谱
杨中俭，王荣弟 主编 | 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534115776
原价: ￥28.80
销售价:￥10.80元
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分类
其他
作者
杨中俭，王荣弟 主编
出版社
浙江科学技术出版社
图书简介
合家团聚，欢度春节是中化民族的传统美德，举办盛宴则是盛情款待的表示 家宴菜肴讲究卫生，注生选料，制作精细，装盆美观，近几年来，随着人民物质行活水平的提高，闲时增多，家宴也越来越受到人们的喜爱本书共选入152种，比较详细的介绍了配料用量，加工过程，制作方法和风味特点，并配有精美的图片，便于读者模仿制作。
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