《健康果菜汁DIY》是台湾生活品味文化传播有限公司正式授权出版的中文简体版图书。该书分为两大章节，分别介绍了现代都市人最喜欢自己调制的水果汁和蔬菜汁的益处。       现代都市人生活忙碌、压力大，而果菜汁所富含的营养包括醣类、维生素、矿物质、纤维质和有机酸都具有排除压力、舒缓疲惫的功效，不仅沁凉好喝，还具有多重美容。本书以二、三十余种蔬果教你自己调制果菜汁，并附营养分析和保健功效提示，轻轻松松就能喝出果菜汁的美味与健康！