《江南味道》以图方的方式成书并非首创,在这以前已有多种图书获得了成功或者失败。它要尝试的是:尽可能使读者在图与文的阅读中得到一种阅读快感。在这里,“文”不是图的说明,图不是文的插画;两者各有独立的价值,却又因深层的内在的文化联系而相映成趣。我们有时用图将文字断开,努力使图和文之间造成一个想象的空间……
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