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一眼挑出好食材
脇坂真史 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518405275
原价: ￥38.00
销售价:￥11.78元
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分类
家常菜
作者
脇坂真史
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
要想做出美味的料理，挑选上等的食材是相当重要的。同样，要想放心地吃饭，也必须要会挑选出好的食材。本书配合大量图片，从种类、新鲜度等方面形象地介绍了蔬菜、水果、鱼及肉类的挑选方法，另外附有简单的料理及保存方法。全书图文并茂，可操作性强，非常具有实用性。
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