旅游经济学是旅游管理专业的核心课程之一。本书针对高等院校的旅游课堂教学需求，在充分吸收和借鉴旅游学科研究成果和旅游产业改革实践的基础上，注重课程思政，融入大量新鲜信息，将知识结构和内容体系划分为旅游经济学基本原理（第一至八章）和旅游业应用实务（第九至十二章）两大部分，并精选了思政案例和思政阅读材料，还针对教学重点和难点问题为每一章设计了三位一体的教学目标（包含知识目标、能力目标和思政目标）、章节思维导图和复习思考题，更加方便于教师课堂讲授和学生课内外学习。 《旅游经济学原理与实务（第二版）》将理论与实践融为一体，内容全面、结构新颖、案例丰富、简明实用，不仅可以作为高等院校旅游管理类专业及相关专业的教材，还可供旅游企业或业内外人士学习参考，对从事旅游科研的人员也有重要的参考价值。