《庄臣美食地图》的内容多是以香港亚洲电视本港台《广饮广食》与《广州美食地图》节目为素材的文字版，汇集了广东饮食精华，据称其素材采集过程也参照了“米芝莲”模式，书中涉及的任何景点和餐厅也没有利益关联。 该书着重墨于各种广州传统名小吃与广州饮食文化，全书以西关大屋、黄埔古村、向秀山、八和会馆等最能代表广州历史文化的古迹为脉络，串起了广州的特色美食介绍。 之外，全书还介绍了广东省多个城市的特色美食，包括了广州、顺德、江门、河源、阳江、潮州、清远、广宁、新兴、从化、增城、梅州、佛山、九江、韶关等地。读者从中可以一次性领略到全广东的饮食文化与新奇故事。