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野菜野果经典图鉴
吴棣飞 编 | 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538459159
原价: ￥39.90
销售价:￥21.60元
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分类
家常菜
作者
吴棣飞 编
出版社
吉林科学技术出版社
图书简介
《野菜野果经典图鉴》精选了400多种野菜、野果，依次介绍了其学名、别名、科属、形态、分布、采集时间、食用部位、加工烹饪方法和药用价值。裸子植物部分按郑万钧的系统（1978），被子植物部分按照恩格勒系统（1964）依次排列，以便于读者查询比对。
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