《茶文化概论》（第2版）全面介绍了中国茶文化的知识，内容包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选购和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉及传说故事、茶书典籍及茶相关文学艺术、中外饮茶习俗以及茶艺基础知识等。本书在第1版的基础上,对一些案例进行了更新。结合二十大精神，增加了每章导言，阐述了每章的学习重点和知识作用，将课程思政元素融入每个章节中。本书提供多个视频二维码，读者可用手机扫码观看相应的茶艺表演视频。本书可作为高等院校茶文化课程教材、职业院校酒店服务与管理专业的教材，以及酒店服务人员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书，还可作为茶艺师培训教材以及茶文化爱好者修身养性的阅读参考书。