《麻将酒式打法》详细讲解了中国竞赛麻将的81种和牌名称及计分分值，并给出具体的对应牌例，使读者对各种牌型一目了然。针对牌友喜爱的网络竞赛方式，详细讲解了目前国内非常流行的血战到底麻将打法。书中重点讲述听牌的形式，包括从听一张牌到听九张牌，并给出快速判断听牌张数的方法，帮助读者在实战中快速判断如何留牌、舍牌。书中给出大量牌例，充分分析起手牌型和抓牌后各种变化趋向，并结合民间打牌的俗语以及个人比赛经验，对实战案例进行归类总结，使读者提高和牌概率，提高牌技水平。