本书主要从以下五个方面对中国与拉丁美洲农产品贸易问题进行了研究：第一，中国对拉美农产品出口模式分析；第二，中国自拉美农产品进口模式分析；第三中国与拉美农产品贸易影响因素分析；第四，自贸区对中拉农产品贸易的影响分析；第五，中国与拉美农产品贸易潜力分析。研究显示自贸区影响中拉农产品贸易既存在贸易创造效应，也具有贸易转移效果，总体上是正向影响，进而提出了加快实施自贸区战略，推动中国与拉美农产品贸易的政策措施。