由符彦君、刘伟、单吉星编著的《有机蔬菜高效种植技术宝典》详细介绍了有机蔬菜的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机蔬菜。本书将有机蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。 　　本书内容全面，重点突出，可为有机蔬菜种植者提供技术支持与重要参考，同时也可供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的相关人员参考,还可供高等学校相关专业师生参阅。