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创意砂锅料理
郑颖 主编 | 江西科学技术出版社
ISBN:9787539060903
原价: ￥29.00
销售价:￥3.90元
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分类
其他
作者
郑颖 主编
出版社
江西科学技术出版社
图书简介
砂锅不仅可以用来烹调食物，还可以直接上桌，可谓餐厨两用。郑颖主编的《创意砂锅料理》一书，基于砂锅这一方便的厨具，细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类，把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新，而且做到菜式多样性，让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣，从而爱上砂锅料理。
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