中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。茶是华夏民族代代相传的“万病之药”，更是人们日常生活中的重要饮品。 《中国茶经大典》是一部有关茶文化的百科全书，主要涵盖了茶的起源、茶叶鉴别、茶具的鉴赏与选购、茶和健康等多方面的内容。按照读者对泡茶“简洁”“时尚”“易读”的要求，本书还讲述了更生活化的茶艺容易，并配以精美的图片，简单实用，具有很强的可操作性。