手工课是一门实践性很强的课程，《中国少年儿童素质教育美术教材:手工篇》通过一个个具体生动的教学案例，系统全面地展示了每项手工活动的制作过程，拓宽了儿童的创造力，为儿童创新性思维训练与创造力培养奠定了基础。本书一个显著的特点是把民间艺术融入手工创作中，让儿童在手工制作中体会民间艺术的魅力，享受美的熏陶。本书由资深的校外美术教师——山东淄博少儿美术中心校长，著名少儿美术教育专家陈志凌老师编写，根据她平时成功的教学案例精心编写的每课均附教学目的、教学要求、教学延伸等文字说明，每课附以精彩的学生作品欣赏，重点强调将素质教育充分地融入手工课学习中。通过对儿童手工的训练以美育开启儿童的心灵，开发儿童的智力并启迪儿童的想象力和创造力。充分发挥儿童的主体作用，将感知、思考、观察、欣赏和创造相结合，从而达到良好的教学效果。