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美酒佳肴：红酒美食经典搭配
甘智荣 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518031580
原价: ￥39.80
销售价:￥9.42元
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分类
酒
作者
甘智荣
出版社
中国纺织出版社
图书简介
《美酒佳肴:红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地具代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
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