《燃气燃烧设备》是城镇燃气职业教育培训系列教材之一。《燃气燃烧设备》结合企业、职业对燃气设备应用相关人员理论知识、操作技能、安全维护等方面的需求，以及燃烧设备应用现状，进行有针对性的知识介绍。《燃气燃烧设备》分为家用燃烧器具、商用燃烧器具、家用燃烧器具与商用燃烧器具的点火装置和安全自控装置、燃烧设备问的通风与排烟、工业用燃烧设备、燃气应用技术发展的领域六部分，图例较为丰富，内容深度适宜，且强调安全操作、安全运行及设备维护，较好体现了职业培训的特点。《燃气燃烧设备》既作为企业培训教材，也可用作自学的参考书，通过学习该书以适应燃气相关工作岗位需要。