《新编高等职业教育电子信息、机电类规划教材：机械制造技术基础》以机械产品从零件毛坯到加工出合格零件及装配出产品的整个制造过程为主线，共分8个项目：项目1认识机械工程材料及热处理、项目2选择金属切削参数、项目3金属切削加工方法及设备、项目4工件的定位与夹紧、项目5制定机械加工工艺规程、项目6零件的检验项目7分析零件机械加工质量、项目8制订产品装配工艺。每个项目里面，根据知识学习和技能培养的需要，又分为若干个任务。