微生物学实验是生物学重要的基础课之一,随着分子生物学的发展与拓宽,微生物学实验方法与技术显得尤为重要。医学、农学、林学、地质学、太空学等都需要微生物的研究方法与技术。因此,熟悉掌握微生物学方法与技术,对其他很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。 《微生物学实验》内容着重在如何反映与微生物相关的实验教材的先进性、启发性和创新性等方面,加强了综合性、研究性实验,增加了新技术,充实了新内容。全书共32个实验,分微生物基础性实验和综合研究性实验。《微生物学实验》适合作为高等院校微生物学、微生物生态学、发酵工程学、食品微生物学、环境微生物学等实验课的教材,也可作为从事与微生物相关工作的有关教师及科研人员的实验参考用书。
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