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食之器
日本giorni编辑部 主编;郭欣惠 译 | 北京联合出版社
ISBN:9787559600066
原价: ￥39.00
销售价:￥6.88元
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分类
饮食文化
作者
日本giorni编辑部 主编;郭欣惠 译
出版社
北京联合出版社
图书简介
《食之器》作者giorni编辑部首先介绍日式器皿的基本构成、制作技法、釉药及用法等，然后分别从各个人气西式餐具品牌介绍器皿的种类与尺寸、西式餐具的摆法、刀叉组等有别于日式餐具的种种知识。第三章精选了几家经常光顾的老店，还有顺路想进去逛逛，器皿种类丰富的生活风格店及杂货店。本书深入介绍了多位陶艺家的工作室及生活，令人一睹大师风采。
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