家庭种植蔬菜正呈现越来越热的趋势。蔬菜是预防癌症、高血压、糖尿病等文明病的很好食材，随着这一知识被广泛了解，关注蔬菜的人也越来越多。更由于农药残留量等问题，对于蔬菜，人们开始了新的思考。于是，从单一的关心食用开始转向到关心种植的人也渐渐多了起来。人们到大型生活用品购物中心购买配套的花盆、培养土、种苗，开始自己种植蔬菜。并且如同中魔一般再也无法停止，因为蔬菜惊人的成长速度让你期待。刚种上种苗，就发现已经有果实结在苗上了，真是急性子的蔬菜！倘若，稍微错过收获时机，你的收成就会比期待的少很多很多。在适宜的季节种植合适的蔬菜，才是收获充实的根本，你才会真正理解应时的含义。