意大利大红虾控股有限公司，作为意大利著名的传媒企业，意大利大红虾传媒集团（GamberoRosso）通过期刊、电视、图书和网络等跨媒介模式向人们诠释意大利美酒、美食及其文化，探索意大利美酒、美食的奥秘，以全新视野展示意大利人的生活习惯、生活方式和生活情趣。其旗下的《GamberoRosso》杂志自1987年创办以来，深得意大利人追捧，众望所归地成为意大利发布美酒、美食资讯的专业媒体。