《印刷原理与工艺》着重讲述了印刷工艺中的基本原理与工艺处理要素。全书分为九章，前三章主要对印刷的分类及特点，印刷过程中的润湿原理及印刷压力进行了介绍，后面六章按照平、凸、凹、孔及数字印刷几大印刷方式，依据工艺原理、制版、印刷、常见故障及排除的线索进行了系统全面地讲解。《印刷原理与工艺》每章后面附有复习思考题，便于读者加深对相关知识的理解和掌握。《印刷原理与工艺》适合作为高职高专印刷包装专业教材，同时也适合印刷行业的从业人员自学或进行技术培训使用。