“酶”是人体内新陈代谢的催化剂，也是一把可以解开人体秘密的钥匙。人体内产生的化学反应都是得益于酶的帮助，生物也是因为有了酶才能生存下去。  李兴雨编写的《屈内讲的酶的故事》是一本关于“酶”的书，书中内容十分有趣，也很容易理解。读者在阅读这本书时，在好像听故事的过程中就了解了有关酶的知识。读过这本书，你就会懂得我们身体的化学反应是如何发生的、酶和我们的生活到底有多密切的关系，并为之惊叹。  《屈内讲的酶的故事》模拟德国的生理学家、酶的命名者屈内来到同学们身边，亲自为大家讲解和酶有关的知识，形式新颖、内容通俗易懂。相信大家读过这本书一定会受益匪浅。     李兴雨，毕业于首尔大学师范学院生物教育专业，后考入延世大学研究生院学习生物教育学，现任教于首尔科学高级中学，著有《高中生物课本》等教材及其他多种科普读物。 第一课  生命第二课  活化能第三课  酶的发现第四课  具有超能力的酶第五课  酶和底物的关系第六课  酶的调节第七课  酶能发挥好作用的条件第八课  食物和酶第九课  生活与酶第十课  酶与健康第十一课  生物传感器和生物反应器第十二课  酶与遗传工程学第十三课  酶与未来附录科学家简介科学年代表核心内容测试现代科学辞典