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白天鹅宾馆·酒店职业技能等级培训丛书-客房服务管理(初级)
白天鹅宾馆·酒店职业技能等级培训丛书-客房服务管理(初级)
李雪英 | 广东旅游出版社
ISBN:9787557031930
原价: ¥68.00
销售价:¥57.39元
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分类
作者 李雪英
出版社 广东旅游出版社
图书简介

“白天鹅宾馆·酒店职业技能等级培训丛书”是一套以白天鹅宾馆高质量的行业服务标准为教学目标,通过白天鹅宾馆的经典案例,围绕真实职业场景、理论知识、操作标准,考评要点编写的一套职业培训丛书。《客房服务管理(初级)》分册以初级客房服务员的培训学习和考试指导为内容,分为职业角色认知、服务礼仪认知、服务语言运用、客房清扫准备、客房日常清扫整理、客房消毒、中式铺床、夜床服务、楼层迎宾服务、住店日常服务和送客服务11个任务。教材采取“工作任务”的方式,依照工作流程和工作领域,细分各环节的工作要求和执行指引,做到理实结合,以操带学。是一套体现高质量行业标准的教材,有较高的出版价值。

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