福州茶厂志，主要记述了福州茉莉花茶厂自创办至今百年的历史沿革、厂址变迁、技术改进、质量提升等生产情况，突显一个老牌企业厚重的企业文化和突出的行业贡献。福建省福州茶厂筹建于1949年，1950年初正式投产。这家企业年代久远，其前身是由多家私营茶行传承来的。在渊源近百年的历史里，福州茶厂继百年传统于当代，是中华花茶文化先驱。杨江帆、叶乃兴主编的这本《难忘茉莉：百年茶厂的匠心之路》既是对中国这第一家茉莉花茶厂――福州茶厂承传百年发展历史的重温，也是一次对福州茉莉花茶芳馥千年文化记忆的叙说，更是对一代代矢志于福州茉莉花茶技艺传承创新、产业发展振兴的茶人与茶企的致敬。 杨江帆、叶乃兴主编的这本《难忘茉莉：百年茶厂的匠心之路》打开了历史的尘封，叙说了福州茶厂创业、承业、守业、兴业的百年发展历史，重温了一代代茶人不忘初心，坚守工匠精神，始终保持一腔挚情坚韧的热血，倾心传承古老中国原本就有的那份倔强与不屈。