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就是爱烘焙
犀文图书编 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518022618
原价: ￥32.80
销售价:￥8.66元
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分类
烘焙甜品
作者
犀文图书编
出版社
中国纺织出版社
图书简介
《就是爱烘焙》介绍了电烤箱、面包机的性能、使用方法、保养措施等基本常识，着重介绍了200多种使用电烤箱、面包机制作的美味料理，如蛋糕、面包、饼干等食品。其中包括比较典型、独具特色的中西式糕点。从原料配比到操作程序均作了详细介绍，内容丰富，技术可靠，好学易做。
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