《大学英语选修课·学科课程系列教材·普通高等教育十一五国家级规划教材·旅游英语》用英语写作，从旅游国际化和信息化的大背景出发，从主要参与者的角度宏观地描述了各种旅游企业目前面临的问题，同时涉及到经营实践、流程与工具等具体问题。《大学英语选修课·学科课程系列教材·普通高等教育十一五国家级规划教材·旅游英语》是为高等院校旅游管理专业、旅游英语专业、英语专业及其他相关专业师生提供的教学用书，并可作为旅游行业从业人员和广大旅游爱好者的参考读物。