《国外生物专业经典教材：生物技术导论（第2版）》在介绍分子生物学基础知识的同时，注重描述现代、尖端和新兴领域的生物技术的应用及引发的变革，例如，经过基因改造后能产生p-胡萝卜素的“黄金大米”，改善了作物的营养价值，可以对抗严重营养不良带来的影响；在美国，抗虫、抗除草剂和高产的转基因大豆、棉花、玉米、番茄、烟草迅速推广和耕种，不仅节约了劳力，而且免除了大量有害化学品农药和除草剂的喷洒及费用支出。《国外生物专业经典教材：生物技术导论（第2版）》深入浅出地将分子生物学的理论方法与重大历史意义的应用紧密联系起来，并审慎地选择了生物技术争议性领域内容、热门话题以及实例剖析，引导和激发学生体会学习经典与新潮生物技术的乐趣，启示学生锻炼提升创新能力。本书在介绍分子生物学基础知识的同时，注重描述现代、尖端和新兴领域的生物技术的应用及引发的变革，例如，经过基因改造后能产生β-胡萝卜素的“黄金大米”，改善了作物的营养价值，可以对抗严重营养不良带来的影响；在美国，抗虫、抗除草剂和高产的转基因大豆、棉花、玉米、番茄、烟草迅速推广和耕种，不仅节约了劳力，而且免除了大量有害化学品农药和除草剂的喷洒及费用支出。本书深入浅出地将分子生物学的理论方法与重大历史意义的应用紧密联系起来，并审慎地选择了生物技术争议性领域内容、热门话题以及实例剖析，引导和激发学生体会学习经典与新潮生物技术的乐趣，启示学生锻炼提升创新能力。