《电机与电气控制技术》将“可编程控制技术”“电力拖动技术”与“机床电气控制技术”等三门课程进行有机整合，使其融为一体，前后呼应，全书以“工学结合、项目引导、教学做一体化”为原则。 全书共分六大项目，内容包括：认识三相异步电动机；认识PLC控制系统；直流电动机的控制；三相异步电动机的控制；步进、伺服电动机的控制；常用电动机的综合控制等。每个项目都由不同的任务组成，通过设计不同的任务，将理论知识融入每一个实践操作中，任务都是从工程实际出发，由易到难、循序渐进，符合读者的认知规律。