水果与香草是大自然赐给人类的礼物,“厨房里的植物学家”史军讲述水果与香草的特别故事:栽种历史和传播途径、香气和味道的秘密、它们的特、进化与社会、、地理、历史、经济等多方面的关联娓娓道来樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识,和它们背后的人和故事。我们能从书中一窥水果与香草里植物学的科学密码,也可以感受到人文的温度。
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