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家常食材养全家

家常食材养全家

李宁；李宁编 | 中国轻工业出版社

ISBN:9787518410361

原价: ￥39.90

销售价:￥6.73元

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分类

作者李宁；李宁编

出版社中国轻工业出版社

图书简介

本书精选了家庭常见食材，从多个角度加以剖析，包括热量、营养含量、宜忌人群、每天推荐食用量以及选购和保存方面的指导。看点是，很多食材都介绍了它的品种，并以实际拍摄的图片呈现出来，让你再也不会”傻傻分不清楚”。此外，有些食材还介绍了独特的切法、刀工，有的是为了烹调，有的是为了增加情趣。

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