“生物技术与工程”是高中生物学课程的三个选择必修模块之一。选择必修课程的内容是未来职业与专业发展的基础，有助于进一步加深对生物学大概念的理解，拓展生物科学与技术视野，提高实践和探究能力。本模块的内容包括发酵工程、细胞工程、基因工程、生物技术的安全与伦理问题等。生物技术和工程深刻地影响了人类社会的发展，本模块安排的内容能够开拓的视野，增强学生的科技意识，并激发探索生命奥秘的兴趣和热爱生物科学的情感，为他们进一步物学奠定基础。