火器是指以火药为基本原料而制成的一种战斗兵器。王育才编著的《火器史话》按照火器的发展顺序，介绍了火药的出现与早期火器，古文献记载的火药战具，元明清的火药武器。包括火药的发明始末，各种火药弹的配方，文献记载以及出土的火铳、火炮、火箭等火器，从西洋传入的佛郎机炮、红衣大炮，清末洋务运动吸收欧洲火器技术制作而成的新型火器，等等。 中国是火药的发明国，在漫长的岁月中发明了名目繁多的火药武器，《火器史话》完整地展示了火器发生、壮大并最终取代冷兵器的过程，引导读者追根溯源，对读者了解中国古代战争、军事思想亦不无裨益。