本书基于外贸单证工作流程，以具体工作项目为编排方式，分14个项目具体介绍了认读合同，开证、审证、改证，缮制商业发票、装箱单、订舱委托书等各种单据，办理订舱、报检、保险等各种业务，申领原产地证，审核单据，交单收汇和单证归档，以及业务综合技能操作等内容。项目包括学习目标、工作任务、操作步骤、知识扩展、能力实训、能力扩展六部分内容。每完成一个项目，即掌握了某一方面外贸单证工作的知识与职业技能。