《大学体育与健康 上册》（第二版）以体育与健康的基本理论知识为主导，阐述了运动的科学基础、科学锻炼与康复保健，以及传统运动——武术运动、田径运动、乒乓球运动、太极拳，和符合现代社会发展、普及性较好、关注度高的运动——极限飞盘，最后阐述了健康标准与测评的内容。本书的编写以满足当代大学生的体育运动需求为度，致力于培养学生的竞争精神、规则意识、团队精神、责任担当、公平观念。本书通俗易懂，适用于高等院校师生教学使用，对于体育爱好者也有指导作用。