本书按案例所涉及内容粗略地分为不明原因疾病、传染性疾病、地方病与病媒生物、慢性非传染性疾病与伤害、食品卫生与职业卫生、妇幼卫生与健康教育、卫生政策与管理共七大类。各类中均包含数个案例，每个案例独立成章。案例由学习目的和正文两部分组成，学习目的是通过案例学习所应掌握的要点；正文包括背景、案例调查与处理过程、结论等内容，并将思考题穿插于正文中。