《化工原理实验及虚拟仿真》是根据现有化工及制药类相关专业化工原理实验教学的要求编写而成的。主要内容包括实验误差分析与实验数据处理，化工原理综合实验：雷诺演示实验、伯努利实验、流动阻力测定实验、离心泵特性曲线测定实验、恒压过滤常数测定实验、传热实验、吸收实验、精馏实验、干燥速率曲线测定实验，以及与各实验配套的虚拟仿真实验等内容。 本书结合实物装置以及与之相配套的虚拟仿真软件的操作，可供学生在课外时间进行装置的虚拟操作和练习，有利于学生对化工原理实验内容的深度了解和掌握。本书突出以学生为中心的教学模式，加强并进一步完善实践教学体系，可以解决任何时间、任何地点、身临其境的实验学习和操作。 本书可作为高等院校本科、专科化工及其相关专业的化工原理实验教材，也可供化学工程、制药工程、环境工程、食品工程和生物化工等专业的工程技术人员参考。