大约两年前，在一次大型省级口译选拔赛之后，我们几个人聊到学生在比赛中的表现时，都感觉到翻译专业和英语专业的学生对于中华文化的了解太少，所以许多英汉双语十分优秀的选手在口译时都曾出现一些严重的文化误译现象。他们脸上的泪水和失望的神态深深地刺痛了我们这些多年从事翻译和西方文化研究的指导教师与评委。 第一章数字里的文化元素八抬大轿不三不四六根十恶五毒五行新官上任三把火三十而立三阳开泰（三羊开泰）十八层地狱八旗第一把交椅二百五九九重阳节九品芝麻官九州六六大顺七情六欲三伏天一鸣惊人三顾茅庐三舍三生有幸生辰八字四面楚歌四象驷马难追文房四宝五福临门五花八门一把手第二章饮食里的文化元素茶（文化）佛跳墙狗不理包子腊八粥东坡肉八大菜系青梅煮酒龙井茶普洱茶叫花鸡碧螺春鸡蛋功夫茶火锅鲤鱼麻辣烫麻婆豆腐满汉全席饺子药膳筷子第三章宗教和神话里的文化元素天道大雄宝殿莲花（佛教）黄泉开光浮屠方丈念珠衣钵临时抱佛脚功德观（世）音第四章爱情与婚姻的文化元素第五章动植物的文化元素第六章色彩里的文化元素第七章宗教和神话里的文化元素第八章日常生活里的文化元素