本书是“十二五”职业教育国家规划教材的修订版，是依据教育部印发的《高等职业学校专业教学标准》土木建筑大类中关于本课程的教学要求，并参照相关的国家职业技能标准和行业职业技能鉴定规范编写而成的。  本书分上、下两篇，上篇着重介绍土木工程材料的基础知识，包括常用材料的基本性质、技术性能、品种规格、质量标准、实际应用等，主要内容有：工程材料的基本知识、普通混凝土、建筑砂浆、砌筑块材、建筑钢材、防水材料、装饰材料等。为便于学生课后学习，每章后均附有复习思考题。下篇为实训部分，结合工程施工质量控制的要求，参照现行国家和行业有关材料及制品的试验标准、规范和规程，详细介绍了水泥、混凝土用砂与石子、普通混凝土、砌筑砂浆、砌墙砖与砌块、建筑用钢筋的物理力学性能试验，以及回弹法检测结构混凝土抗压强度，培养和训练学生对常用工程材料的检测技能。  本书可作为高等职业院校土木工程类相关专业的教材，亦可供相关工程技术人员参考使用。